Himbeereis mit Avocadocreme
200ml Soja-Cuisine
3 EL Rohrohrzucker
300g gefrorene Himbeeren
1 Avocado
1 TL Zitronensaft
Die Himbeeren mit der Sojacuisine und 2 EL Zucker in der Küchenmaschine zu Eiscreme verarbeiten. Entweder sofort servieren
oder noch mal im Tiefkühlfach kalt halten. Die Avocado mit 1 EL Zucker und 1 TL Zitronensaft zu einer glatten Creme verarbeiten.
Das Eis portionieren und die Avocadocreme mit einer Spritztülle darauf verteilen.
posted by: a