Rosmarinkartoffeln
Zutaten:500 g Kartoffeln
3 EL Olivenöl
2 TL Rosmarin
Salz
Den Ofen auf 220° vorheizen. Die Kartoffeln waschen und in circa 1 cm breite Spalten schneiden. Die
Kartoffeln auf einem beschichtetes Blech oder einer beschichteten Form verteilen. Das Olivenöl darüber
verteilen. Die Kartoffeln salzen und mit dem Rosmarin bestreuen.
In den heißen Ofen geben und circa 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln zu bräunen beginnen. Nach 15
Minuten die Kartoffeln einmal umrühren.
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